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韩式辣鸡腿(鸡爪)的做法

韩式辣鸡腿(鸡爪)

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小吴同学学做饭
有点甜,有点辣,简单好做的韩式辣鸡腿、鸡爪,鸡翅一样做出来好吃~

用料

韩式辣鸡腿(鸡爪)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗干净后,加入姜片,料酒,煮20-30分钟(同理鸡爪剪掉脚指甲后煮20-30分钟)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调料:蒜末,三勺生抽,两勺韩式辣酱,两勺番茄酱,一勺白糖,一勺辣椒粉(没有辣椒粉可以剪一节小米辣进去)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,倒入蒜末爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡腿,还有调好的料汁,翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺老抽,一点点盐,半碗水,小火收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡抓同理,最后撒上一点芝麻。

韩式辣鸡腿(鸡爪)的小贴士

加水后,可能味道会有点淡,需要自己把握好,是不是需要再加点盐,如果酱汁本身够味,不需要另外再加料了。

菜谱创建时间:2020-04-11 16:14:19
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