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肉炒平菇的做法

肉炒平菇

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作者: 别昔
别昔

用料

肉炒平菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜末,蒜片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉,切成薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的肉加入淀粉,一小点醋,再淋一点点水,抓均匀『这样炒出来的肉嫩』

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇掰好,撕成小瓣,用水洗干净,然后用手把平菇吸收的水挤掉「防止溅油」

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火🔥热锅,锅热后倒入食用油,油热以后丢进去花椒粒,听见响声加入葱姜蒜爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入肉片,炒变色倒一点酱油,煸炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入平菇,慢慢炒出汁,盖上盖焖一会儿,收汁

肉炒平菇的小贴士

平菇洗完以后一定要挤干净水,不然下锅后油会到处飞溅的(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

菜谱创建时间:2020-04-11 14:58:51
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