孔雀开屏（凉拌黄瓜）

作者： LJ希

用料

• 黄瓜 1根
• 小米辣 2个
• 蒜末 6瓣
• 油 适量
• 盐 半小勺
• 糖 半小勺

孔雀开屏（凉拌黄瓜）的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净削皮，把不规则的皮摆盘成孔雀羽毛

步骤 2

黄瓜用削皮刀削完整的长条卷起

步骤 3

卷起的黄瓜卷太宽中间切一刀成两个卷摆盘，削皮剩下的黄瓜用刀切成孔雀的身体

步骤 4

小米辣切圈做装饰

步骤 5

锅里下油烧热加盐和糖蒜末，蒜末微黄关火

步骤 6

用小勺将蒜末和油均匀的浇在黄瓜圈上

菜谱创建时间：2020-04-11 13:15:02