荷包蛋

作者： 哈哈哈噗

偏甜口，好吃备用

用料

• 鸡蛋 随意
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 水 3勺
• 油

荷包蛋的做法步骤

步骤 1

下油煎鸡蛋，可以微焦一点点，脆脆的好吃，喜欢溏心也可以，随意，煎好入盘

步骤 2

少许油，下葱炒香，入生抽老抽白糖和水，比例2:1:1:3，白糖化一下就可以浇在鸡蛋上了。如果想更入味可以把鸡蛋放进去一起煮一两分钟。别人的方子，小改了一下糖的比例

菜谱创建时间：2020-04-11 13:03:02