奶油草莓8寸生日蛋糕

作者： Jamie佳

今天4.11宝贝的生日，动手做个奶油蛋糕！

用料

• 8寸戚风蛋糕
• 低筋面粉 90克
• 玉米油 60克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 75克
• 白醋 2-3滴
• 奶油部分
• 淡奶油 500克
• 细砂糖 40克
• 草莓 随意

奶油草莓8寸生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

八寸戚风蛋糕准备好

步骤 2

均匀切成三片

步骤 3

草莓切成小块儿

步骤 4

500克奶油+40克细砂糖

步骤 5

细砂糖一次放入，打发到如图程度即可

步骤 6

第一层抹上奶油之后放上草莓定再加奶油墨云

步骤 7

第二层戚风同样抹上奶油

步骤 8

第二层抹完奶油放上草莓丁，加奶油抹匀

步骤 9

第二层放上草莓抹上奶油的图片

步骤 10

第三层放上蛋糕胚

步骤 11

第三层涂抹奶油之后，把外围均匀涂抹奶油

步骤 12

最后做装饰，把剩余奶油装入裱花袋，把蛋糕表面分6等份，用裱花袋挤出6朵奶油。草莓选用个头儿大小一样，把草莓切成心形💟，6朵奶油每个上面放一个草莓

步骤 13

最后的成品就是这样滴，装饰可以随意

奶油草莓8寸生日蛋糕的小贴士

平时做慕斯蛋糕比较多，奶油蛋糕比较耽误时间！ 我用时2.3，不过特别的好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-11 12:00:27