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嫩豆腐(一元钱的豆腐,妈妈的味道)的做法

嫩豆腐(一元钱的豆腐,妈妈的味道)

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作者: 木子李_520
木子李_520
豆腐属于物美廉价,又有营养的食物,怎么做都好吃,但我还是喜欢最传统的做法,是妈妈的味道

用料

嫩豆腐(一元钱的豆腐,妈妈的味道)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块,用不粘锅,煎至两面金黄,盛出备用,这一步的关键是不粘锅哈,我没有我妈煎豆腐的技术,所以只能用不粘锅,这个锅是我买来做夏天甜品,煎班戟皮,千层皮的😊,现在用来煎荷包蛋,煎豆腐,太好用了,手残党的一定要入一个😊

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝炒白,盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留油,下葱姜蒜,小火炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放豆瓣酱,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

郫县的哈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒出红油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加大一碗清水,烧开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐,肉丝倒入

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮三分钟左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放青椒,小米椒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许糖

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许耗油,煮两分钟,青椒熟了就可以

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒜叶

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带汤汁的豆腐,出锅啦

嫩豆腐(一元钱的豆腐,妈妈的味道)的小贴士

光用汤汁可以吃两碗饭😁😋😋

菜谱创建时间:2020-04-11 11:54:26
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