爆炒小鲍鱼（极易）

作者： 珊人的厨房

好好好好好简单而且好好好好好吃的爆炒小鲍鱼，真的实现五分钟做菜五分钟吃菜🌝🌚🌞

用料

• 鲍鱼 半斤（约20只）
• 蒜 2瓣
• 糖 一丢丢
• 盐 适量
• 豆豉 1小勺
• 食用油 适量
• 小米椒 1个

爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤

步骤 1

准备2瓣蒜，切碎！

步骤 2

准备一根小米椒，切粒！

步骤 3

准备小鲍鱼，刷洗干净，备用！

步骤 4

热油，加入蒜蓉、小米椒爆香，加入小鲍鱼翻炒3分钟左右，放点糖提鲜。加点点水，再放入豆豉，翻炒到水快干就可以关火了。

步骤 5

出锅，拍照，开吃！

爆炒小鲍鱼（极易）的小贴士

1、我这里用的小鲍鱼是按斤卖的，不是几头鲍那种哦！ 2、水的用量只需要一点点，怕鲍鱼不熟，如果觉得鲍鱼够熟了也可以不加水。

菜谱创建时间：2020-04-11 11:51:27