玉米面饼

作者： 轩轩滴一亩三分地

香香甜甜，口感很松软，根本不像在吃粗粮……

用料

• 玉米面 200克
• 面粉 130克
• 开水 150克
• 糖 30克
• 牛奶 100克
• 玉米油 适量

玉米面饼的做法步骤

步骤 1

200克玉米面放入盆中。加入150克开水，用开水烫下，香气更浓郁

步骤 2

迅速搅匀后，100克牛奶，

步骤 3

加入30克糖，搅匀后凉10分钟，温热时加入3克酵母。

步骤 4

再加入130克面粉

步骤 5

搅匀后揉成面团，盖好静置60分钟。

步骤 6

案板撒面粉，把面团分成10份，揉圆，按扁。

步骤 7

平底锅大火烧热，转小火，加入适量玉米油，放入玉米饼，盖好锅盖，等待7-8分钟。一定小火哦

步骤 8

底部变金黄，翻面，再盖上锅盖，等待五分钟左右

步骤 9

煎至两面都金黄，就可以出锅啦～

步骤 10

营养早餐哦

步骤 11

😋

步骤 12

一个字～香😋仿佛在吃甜品

菜谱创建时间：2020-04-11 10:59:39