奶香椰蓉球

作者： 王小米_贪吃的白羊

家里最近椰蓉多，烘烤后的椰蓉球奶香奶香的，味道浓郁。

用料

• 椰蓉 100
• 牛奶 20
• 黄油 60
• 鸡蛋 1个30克
• 低筋面粉 35
• 糖 30

奶香椰蓉球的做法步骤

步骤 1

1先将软化的黄油和糖打发至羽毛状2将鸡蛋（鸡蛋如果多了你可以将蛋白舀出去一点）倒入搅拌均匀3牛奶倒入搅拌均匀4椰蓉（留10克）其他倒入搅拌均匀5面粉倒入搅拌均匀，放冷藏1小时左右（拿出来搓圆不粘手）

步骤 2

冰箱里的椰蓉取出揪成大小一致的小剂子，搓圆在剩下的椰蓉里滚一滚均匀的沾满，放入烤盘，170度10分钟

步骤 3

凉了食用

步骤 4

奶香奶香的味道，香浓味美。

奶香椰蓉球的小贴士

1黄油软化后和糖混合一定要打发至羽毛状，打发的到位椰蓉吃起来口感更好 2冷藏为了不粘手 3糖的份量我觉得刚刚好，喜甜的可以多加2-5克

菜谱创建时间：2020-04-11 09:54:47