简易雪糕🍦

作者： 橘子酱X

淡奶油打开后用不完 决定做个简易版雪糕 第一次做的奥利奥奶油雪糕 淡奶油打发后加饼干碎，挤入模具成型。其实 就是纯奶油雪糕，口感也还不错，就是热量爆表！ 第二次芒果口味雪糕 芒果直接榨成汁（不用加液体）牛奶加热沸腾后关火分多次倒入蛋黄中，⚠️边倒边搅拌，搅拌均匀，继续加热至沸腾关火放凉备用（蛋黄也可以多次倒牛奶中 ⚠️千万不要变成蛋花汤）奶油加糖打发好倒入芒果泥，牛奶蛋黄液分次倒入，搅拌均匀，挤入模具中冰冻3-4个小时

用料

• 淡奶油 200克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 100克
• 糖 30克
• 奥利奥饼干 6块
• 芒果（大） 1个

简易雪糕🍦的做法步骤

步骤 1

第一次做的纯奶油雪糕

步骤 2

奥利奥奶油雪糕成品照

步骤 3

芒果雪糕成品照，口感丝滑

菜谱创建时间：2020-04-11 09:52:32