蒜香意面（零翻车）

作者： 流亡在外的野生大厨

意大利蒜香面零翻车，Spaghetti Aglio ! 如果翻车了肯定是你在做饭的时候玩手机！

用料

• 意大利面 份
• 大蒜 瓣
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 油
• 欧芹（用香菜假冒了一下）

蒜香意面（零翻车）的做法步骤

步骤 1

准备材料，非常简单，肉眼所及已是全部，这是一人份的，喜欢蒜味重的可以多来几颗，只要吃完别抱着亲嘴就行。

步骤 2

烧开水放盐，煮面和炒蒜可以同步进行。

步骤 3

锅里烧热倒油放入切好的蒜末，根据口味放入适量的盐。一定注意火候，蒜过了容易黑，味道会苦，避免蒜黑可以炒蒜的时候加一勺面汤。

步骤 4

蒜粒微黄的时候放入煮差不多的面，避免粘锅可以加一勺面汤，也可以更好的溶解盐分。

步骤 5

临出锅前加入黑胡椒，胡椒可以多加一些，对心脏比较好也可以后期增香，加完胡椒立马起锅。

步骤 6

摆上香菜～啊呸！欧芹碎！开吃！吃完记得不要亲嘴，除非对方也吃了～靴靴！

蒜香意面（零翻车）的小贴士

做饭别玩手机，大蒜等不急你锁屏就会糊。

菜谱创建时间：2020-04-11 05:00:12