奶油霜

作者： 一颗贪食的心

一路寻找可以裱花的霜

用料

• 黄油 30克
• 糖粉 15
• 淡奶油 150克
• 砂糖 40克
• 各种可可粉草莓粉 2克

奶油霜的做法步骤

步骤 1

把黄油常温软化！加糖粉打发白

步骤 2

加进砂糖，（隔水加热）常温奶油！打发.（打发不了可以放冰箱冻一下！我冰箱好冻，3分钟）继续打发！（打发过头.变黄油也不怕！隔温水打发）在不行我也不知道怎么救你了！

步骤 3

打好分3份！加进可可粉之类！搅拌放裱花袋

步骤 4

超级稳定！我早上常温放到晚上都依旧这个样子！没有变化！就是油腻！我对一点点油腻都难接受！但孩子们食得好愉快！

步骤 5

（失败的时候看）这是给黄油加常温奶油打发，打发不了放冰箱3分钟！继续打

步骤 6

（失败的时候看）打到油水分离！

步骤 7

（失败的时候看）隔温水继续打！

步骤 8

完了！

奶油霜的小贴士

没有办法，只有继续努力寻找下一个裱花霜！豆沙就算了！我食过！豆沙蛋糕一样压根就是月饼

菜谱创建时间：2020-04-10 22:39:15