双皮奶

作者： Smile_喵3

用料

• 牛奶 200克
• 个
• 蛋清 2个
• 细砂糖 2勺
• 芒果 1个
• 奥利奥 3块
• 干果 少许

双皮奶的做法步骤

步骤 1

芒果切丁备用

步骤 2

牛奶上锅蒸热

步骤 3

起皮放凉

步骤 4

皮的周边开个小口把牛奶倒在打好的蛋清里

步骤 5

加两勺糖将牛奶和蛋清打均匀 ，我喜欢甜甜的，加了两勺半的糖，很美味

步骤 6

大融后用筛网过滤，再将打好的牛奶按着破皮的地方倒回碗里。

步骤 7

包保鲜膜上锅蒸15～20分钟，时间根据碗的大小决定

步骤 8

放凉即可

步骤 9

我做了两种

步骤 10

奥利奥尖果口味，3片奥利奥碾碎就可以

步骤 11

芒果尖果口味

菜谱创建时间：2020-04-10 21:23:33