红糖红枣糯米饭

作者： 俩吃货的主妇妈妈

喜欢红糖，喜欢糯米饭，那就组合起来吧。

用料

• 糯米 适量
• 红枣 适量
• 红糖 按口味适量
• 葡萄干 适量
• 蔓越莓干 适量

红糖红枣糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提早浸泡几个小时。红枣也浸泡一会儿，然后去核。葡萄干清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

步骤 2

碗里刷一层薄薄的油，方便后面倒扣。

步骤 3

把红枣和葡萄干铺在碗底。

步骤 4

铺一层糯米。

步骤 5

撒一层红糖。（我用的义乌红糖，成品没有很甜。）

步骤 6

继续撒一些红枣，葡萄干，我还加了几颗蔓越莓干。

步骤 7

然后继续一层糯米，一层红糖。

步骤 8

加适量水。水量看你喜欢软口味还是干一点的。我这个水量蒸出来偏软烂。

步骤 9

放蒸锅蒸30分钟左右。具体时间看你的工具，要是大碗的量就延长时间。蒸好后，拿盘子倒扣，轻轻晃几下就脱下来了。美味的红糖红枣糯米饭，搞定。🥰

菜谱创建时间：2020-04-10 20:41:40