火龙果椰汁糕

作者： Y_叶子

用料

• 吉利丁粉 50克
• 椰浆 400克
• 水 400克
• 白糖 100克
• 火龙果 1个

火龙果椰汁糕的做法步骤

步骤 1

先将椰浆倒入锅中煮沸，煮的同时用一点冷水将15克的鱼胶粉化开，并将化开的鱼胶粉倒入椰浆中，搅拌至鱼胶粉完全融化。（喜欢甜的可以在椰浆中加入适量的糖或者炼奶）

步骤 2

将水倒入另外一个锅中，加入白砂糖煮沸，剩下的鱼胶粉同样用一点冷水化开，倒入水中，煮沸。

步骤 3

火龙果切丁放着

步骤 4

倒入步骤二的，待放凉后再次倒入步骤一，最后加切好的火龙果，放入冰箱冰4个小时就可以食用啦

菜谱创建时间：2020-04-10 20:20:17