炸土豆条

作者： 拧好

用料

• 土豆 3个
• 油 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精粉 适量

炸土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切条，用清水泡2分钟。

步骤 2

锅里倒入清水大火烧开把切好土豆条倒入锅里烫一下。

步骤 3

把烫好土豆条控水，用淀粉 胡椒粉拌匀，上冰箱冷冻 1个小时。

步骤 4

锅里倒入油烧热，把冷冻好的土豆条倒入锅里炸制金黄捞出控油。

步骤 5

把番茄小碗中，土豆条撒上孜然粉 辣椒粉 鸡精粉。外酥里嫩非常好吃。

炸土豆条的小贴士

不喜欢辣可以不放辣椒粉。

菜谱创建时间：2020-04-10 17:16:46