🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕（超简单）

作者： 沁儿_一个享受美食Der女孩

用料

• 香蕉 500克
• 鸡蛋（A蛋） 5个
• 砂糖 140克
• 盐 1/2 tsp/2.5克
• 普通面粉（中筋） 250克
• 泡打粉（Baking Powder） 1/2 tbsp/7.5克
• 苏打粉（Baking Soda） 1/2 tbsp/7.5克
• 黄油/植物油 70克

🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕（超简单）的做法步骤

步骤 1

事先把香蕉🍌用叉子压成泥状～ 然后用手动打蛋器打散鸡蛋，加入砂糖和盐🧂搅拌均匀。过后～把蛋液都加入进去香蕉🍌泥里，拌匀。。。

步骤 2

接着过筛面粉，泡打粉，苏打粉，搅拌直无颗粒，最后才加入黄油/植物油拌均。

步骤 3

🔥准备蒸锅将水烧开～ 7寸模具涂油，底下铺纸。倒入拌匀的面糊。大火蒸40分钟或至熟～期间可以使用牙签插入蛋糕看是否熟透。面糊不粘牙签就是熟了

步骤 4

⭐ 蒸出来的香蕉🍌蛋糕，特别好吃😋也很软绵，又湿润喔！不上火。。。多吃也不怕 ⭐

🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕（超简单）的小贴士

如果没有7寸模具，可以用其它模具喔！小小的香蕉🍌蛋糕也很可爱 ☺️

菜谱创建时间：2020-04-10 15:25:17