辣椒酿肉

作者： 乔妈妙

用料

• 鸡蛋 1个
• 青椒 10个
• 猪肉 300克
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 花生油 少许

辣椒酿肉的做法步骤

步骤 1

猪梅肉300克

步骤 2

切小块

步骤 3

剁成肉泥

步骤 4

青椒选用这种短肥饱满的

步骤 5

清洗干净

步骤 6

破开 一分为二

步骤 7

去掉辣椒籽（喜欢吃辣的朋友可以不去掉哈）

步骤 8

肉末加少许盐

步骤 9

生抽 蚝油少许

步骤 10

鸡蛋一个

步骤 11

花生油少许

步骤 12

腌制15分钟

步骤 13

然后把肉糜塞进辣椒里

步骤 14

起锅热油

步骤 15

放入酿好的辣椒肉

步骤 16

小火慢煎至肉表面焦黄

步骤 17

加入酱油 蚝油少许一起焖

步骤 18

辣椒酿肉就做好啦

菜谱创建时间：2020-04-10 14:12:45