酵母版 椰子油版 蔓越莓菠菜司康

作者： 椰飘香椰子油

用料

• 菠菜牛奶泥 300克
• 椰子油 130克
• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 40克
• 盐 4克

酵母版 椰子油版 蔓越莓菠菜司康的做法步骤

步骤 1

1、菠菜煮熟加牛奶破壁打成稀些的泥做成300克菠菜牛奶泥

步骤 2

2、中筋面粉、酵母、糖、盐、椰子油混合均匀各种坚果碎或者蔓越莓。我用的山核桃碎+蔓越莓，成品面团不咸不甜，但是跟夹馅料混合，吃起来很香。

步骤 3

成品

步骤 4

成品

步骤 5

成品

酵母版 椰子油版 蔓越莓菠菜司康的小贴士

过程：B+C 搅拌呈小颗粒，厨师机操作省时省力；然后加A液体成面团，免揉，成团即可。冰箱冷藏一夜发酵，早起加入D，整形，刷蛋液，然后220度烤。

菜谱创建时间：2020-04-10 11:34:18