健康的苹果隐形蛋糕 （玉米面粉版）

作者： qiu_yin86

低粉采用了玉米面粉，更健康哦。

用料

• 玉米面 120克
• 牛奶 120克
• 全蛋 3个
• 细白糖 40克
• 苹果 4个
• 细盐 2克
• 肉桂粉 适量
• 无盐奶油 50克
• 香草粉 适量
• 杏仁碎 适量

健康的苹果隐形蛋糕 （玉米面粉版）的做法步骤

步骤 1

准备好模具垫上油纸放在一边备用。 全蛋中加入细砂糖，用电动打蛋器打至起泡发白

步骤 2

黄油融化成液体，加入到全蛋液中，拌匀， 再加入牛奶、盐和适量香草精拌匀。 0筛入玉米面粉和肉桂粉，搅拌均匀至无结块

步骤 3

苹果洗净去皮切成均匀的薄片（注苹果片切薄一点，尽量均匀）。边切边放入面糊，使每片都均匀裏上面糊。将裹了面糊的苹果均匀平铺进模具里，并抹平表面。最后撒上一层杏仁碎。

步骤 4

放进190-200度预热好的烤箱中层，50分钟烤至表面金黄

步骤 5

烤好后苹果隐形蛋糕，摸起来软软的，如果马上就切的话肯定容易散，所以需要彻底放凉后或是冷藏后才能切，更好更美味。

菜谱创建时间：2020-04-10 11:09:29