纸杯蛋糕

作者： 梦梦梦梦想

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 糖 20克
• 蜂蜜 2勺
• 柠檬汁 3滴

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加温加糖蜂打发 蜂蜜我没打过 所以发的差不多了才慢慢加的 画8不消失即可 筛入低筋面粉 翻拌均匀

步骤 2

装入裱花袋 分装到小号纸杯中 我9分满 6个小号纸杯 所以发的比较爆头 但是不会开裂8分满估计好看点 用160度烤15-20分钟 15分钟的时候感觉明显上色深就拿出来了 基上色满意就熟了体积小 无回缩 比戚风扎实 没有水和油吃起来很健康 省时间 早餐必备 携带方便 可以尝试 140-150度烘烤20-25分钟 格兰仕烤箱偏高15-20度左右

步骤 3

适合孩子吃的一款蛋糕 我用的土鸡蛋 蛋香味 没有植物油 闻起来很香 如果加适量油 或者黄油 味道应该更滋润 20克足够了

纸杯蛋糕的小贴士

快手 简单 零基础 新手不难 2大鸡蛋 60-70粉 蜂蜜20 白砂糖5 盐 1 油15 时间140度20-25分钟 8-9分满

菜谱创建时间：2020-04-10 10:51:12