糖炒核桃仁，低油版（零失败 超简单）

作者： 绿色情怀银色未来

2020年是每个人都会铭记的一年，因为疫情许多人禁足在家做美食，据说光是做戚风蛋糕这一项，就把小熊电动打蛋器从30元，推高到80元……因为准备过年，买了许多核桃，可没人拜年，眼看天也热起来，怕核桃长虫，于是给熊孩子做了糖炒核桃……几次下来记录一下，分享。

用料

• 核桃 500克
• 冰糖 100克
• 食用油 30克
• 水 120克

糖炒核桃仁，低油版（零失败 超简单）的做法步骤

步骤 1

手剥核桃500克。

步骤 2

冰糖，水，炒锅。

步骤 3

中小火鱼眼泡时加食用油，待汤色微黄即可。

步骤 4

倒入核桃仁小火翻搅。

步骤 5

取一个着色的效果

步骤 6

把裹糖稀的核桃仁倒入铺油纸的盘子里放凉

步骤 7

成品清香酥脆，人间美味。

糖炒核桃仁，低油版（零失败 超简单）的小贴士

这道美食孩子最爱，大人也停不下来，做好后密封罐，或保鲜盒存放。

菜谱创建时间：2020-04-10 09:26:57