懒人版番茄牛肉面（粉）

作者： 老彭123

老妈给我寄了很多牛肉片 不吃浪费 正好家里有米粉和番茄 于是做出了这个很懒很方便的番茄牛肉粉

用料

• 切好的牛肉或牛腩 适量
• 西红柿 1-2个
• 蒜 1-2瓣（可不加）
• 番茄酱 1勺（可不加）
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 老抽 一小勺（用于增色）
• 白砂糖 一小勺（用于调味）

懒人版番茄牛肉面（粉）的做法步骤

步骤 1

第一步：番茄洗净去蒂 切成小块备用 蒜瓣2瓣 切成蒜末备用 。

步骤 2

第二步：锅中倒油 开中高火 油温7成热时加入蒜末炒香 倒入番茄块 炒软 加入一小勺盐 半小勺味精 适量老抽增色 一小勺糖 一大勺番茄酱（没有可不加）。

步骤 3

第三步：加入适量水煮开（量要大于最后做出来的面汤 喜欢喝汤就多加点）然后加入面条或粉条 还有牛肉（生的熟的都可以 生的就多煮会儿）大火煮至面条变熟 牛肉熟透 一碗香喷喷的人牛肉面就做好啦～喜欢吃蛋的话还可以在最后打个鸡蛋哦

懒人版番茄牛肉面（粉）的小贴士

其实煮面条是最简单的 汤底的万能调味法：盐+味精+一点老抽增色+适量胡椒+一点点白糖提鲜。这样煮出来的汤底也是好吃的 里面不管是加番茄或者豆腐 蘑菇 肥牛等其他食材 都不会难吃～

菜谱创建时间：2020-04-10 05:57:18