简易版手撕饼

作者： 颐辰物语AmIgO

用料

• 生䓤 兩條
• 餃子皮 36片
• 鮭魚松 20克

简易版手撕饼的做法步骤

步骤 1

做法很簡單，材料可隨意，我是剛好有一些鮭魚松，就用它了，生蔥用剪刀剪成小粒。

步骤 2

一片餃子皮，鋪上一點魚松+幾粒蔥粒，鋪好後，在餃子皮邊邊沾上一點水，增加粘力-再鋪上片餃子皮，灑上一點魚松+幾粒蔥粒⋯⋯重復幾次，我的一個手撕餅用了六片餃子皮。

步骤 3

鋪好後，用碾面棍把餃子皮壓平、碾開成巴掌大小的薄餅片。

步骤 4

小火熱油，把餅片下鍋煎至兩面都金黃色即可，香脆可口😘

简易版手撕饼的小贴士

餡料不要貪多，每層放一點點即可，否則碾壓時會容易爆餡，也碾不薄，會影響口感。

菜谱创建时间：2020-04-10 01:01:00