懒人版 胡萝卜（土豆）饼

作者： zy张小厨

胡萝卜，有“小人参”之称，有保护眼睛，增强免疫力，抗衰老，通粑粑的作用，营养价值没得说，最近爱上了小胡(●—●)

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个小
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 胡椒粉 适量

懒人版 胡萝卜（土豆）饼的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜 土豆切丝，土豆过凉水，胡萝卜放少油炒软，大概1-2分钟即可。

步骤 2

2.土豆胡萝卜丝，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，少量水，放在一起搅拌。

步骤 3

3.刷层油，勺子取出适量放在锅内，可以压一下，更均匀，大小形状可以自定义哦，煎一分钟左右至金黄

步骤 4

翻面，煎至金黄即可。注意：全程中小火！

步骤 5

出锅啦！卖相还阔以。我放的调料有点少，有点淡了。大家做的时候要注意

步骤 6

再冲一杯牛奶，一份营养早餐就成了～

懒人版 胡萝卜（土豆）饼的小贴士

1.煎的时候全程中小火。注意翻面，别糊了。 2.注意面糊不要太稀了，不用加很多水。

菜谱创建时间：2020-04-10 00:17:30