能吃的装饰～便当花

作者： 蚊尼尼

每日便当花点心思可以更加有趣～(｡ì _ í｡)

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿片 3片

能吃的装饰～便当花的做法步骤

步骤 1

做两种便当花，蛋皮花和火腿花。材料很简单～摊一张薄薄的蛋皮备用，然后准备三片火腿片。

步骤 2

第一个做蛋皮花，这是最基础的做法，也可以运用在火腿片上～ 首先，把蛋皮卷起来。

步骤 3

用刀在蛋皮卷上划一列“口子”(⊙o⊙)

步骤 4

要注意不要划断另一边，同时尽可能间距差不多～

步骤 5

一整条蛋皮都要划完。

步骤 6

然后把划好刀的蛋皮卷起来。

步骤 7

最后压一下，定下型。ps：如果怕散开可以用牙签固定住🧷

步骤 8

整个卷的过程⬆️ 要慢慢卷紧，轻一点不要弄断了～

步骤 9

最后成品～蛋皮便当花 🌼

步骤 10

第二个是火腿花，把仨火腿片重叠一部分排好。然后往另一边卷起来～

步骤 11

也是要卷得紧密一点，防止松松垮垮不好看。

步骤 12

用刀对半切开。

步骤 13

得到两朵小玫瑰花～🌹 如果喜欢多一点花瓣可以适当增加火腿片数量。其实，这也是做玫瑰馒头和玫瑰花饺子的方法，原理是一样的：）

步骤 14

把两种花加到便当里～

步骤 15

这种火腿花用的是蛋皮花的方法，做法就是把火腿片对折，然后还是划口子、卷起来。

步骤 16

成型后的蛋皮花很好看～

步骤 17

参考出自《料理图鉴》～⬆️

能吃的装饰～便当花的小贴士

需要耐心和多练习～：）

菜谱创建时间：2020-04-09 23:38:43