胡萝卜炒鸡蛋～食之本味

作者： 荔夏lixia

食物本身的味道，是最令人难忘的。 胡萝卜的甘甜与鸡蛋的清香，在此道菜中提现出来，味道超级棒。

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 大葱 适量
• 盐 2小勺

胡萝卜炒鸡蛋～食之本味的做法步骤

步骤 1

准备食材，胡萝卜去皮切丝，适量洋葱和大葱切丝，鸡蛋打散。

步骤 2

起锅烧油，油温到9成热放入鸡蛋炒散炒熟，盛出备用。

步骤 3

另起锅烧油，先将大葱放入炒香后加入洋葱，翻炒均匀。

步骤 4

放入胡萝卜丝炒软后加入炒好的鸡蛋，加1小勺盐，翻炒均匀即可出锅。

步骤 5

装盘，开吃。

胡萝卜炒鸡蛋～食之本味的小贴士

PS：炒鸡蛋时油不要太少，不然炒出来的鸡蛋会很干。

菜谱创建时间：2020-04-09 22:45:45