家庭老面

作者： 典典妈氵

老面

用料

• 高筋面粉 200克
• 水 145克
• 盐 1克
• 蜂蜜 1-2滴
• 新鲜酵母 3克

家庭老面的做法步骤

步骤 1

混匀即可，常温发酵一小时，然后放冰箱冷藏一夜，然后分割成50g一份，保鲜袋装好冷冻，用时回温，加入面包材料里，用量为面粉重量的20%。

步骤 2

好用

菜谱创建时间：2020-04-09 21:58:12