开水中加入油和盐,开始煮面。根据面的形状尺寸调整煮的时间。不是必须用通心粉。 预热烤箱200度。
面煮好后捞出放入烤盘,加入奶油奶酪。刚煮过的面热热的,可以很快使奶油奶酪变软。
火腿切片,也加入烤盘。把面,火腿和奶油奶酪拌匀。
西葫芦切片,铺在拌匀的奶油奶酪,火腿和意面上。 然后倒入番茄罐头,尽量平铺。(选用调味番茄罐头更好) 最后,马苏里拉奶酪切片或块,放在最上面。 放进预热好的烤箱。200度,20分钟。
从烤箱取出后,拌一下就可以盛盘了。
番茄罐头可以选用调味番茄罐头,例如大蒜口味或者罗勒口味,味道更丰富。普通的番茄罐头可以加盐,橄榄油,大蒜粉,姜粉,做简单调味。番茄膏不太适合。