金dw-生吐司

作者： 乖妈6

为了方便自己制作

用料

• 高筋面粉 480克
• 细砂糖 75克
• 盐 6
• 燕子鲜酵母 22克
• 淡奶油 56克
• 冰水 90克
• 雀巢炼乳 36克
• 牛奶 148克
• 黄油 52克

金dw-生吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油以外的东西全部加入厨师机，8成膜➕黄油。打到十成膜。

步骤 2

圆顶 500g 一个吐司盒，平顶加盖480g面团 一个吐司盒

步骤 3

烤箱预热210度，上150，下190-200。烤箱温度需保持在180度 烤40分钟（非低糖模具）

菜谱创建时间：2020-04-09 21:10:07