云南过桥米线-番茄肥牛

作者： Henry林

用料

• 米线 180克
• 酱汁包 1个100克
• 肥牛卷 5个
• 土鸡蛋 1粒
• 西红柿 2粒200克
• 午餐肉 3片90克
• 鸭血 3片45克
• 蒜苗 1棵

云南过桥米线-番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

我这个量 食量不是特别大的 够2个人吃了

步骤 2

米线放3斤沸水煮10分钟

步骤 3

米线煮到7分钟时候 另外取锅 ➕400克水 加入酱汁包溶解

步骤 4

依次放肥牛 鸭血 番茄 煮沸 改小火 打土鸡蛋 煮三分钟 「喜欢生一点的糖心蛋 时间稍许减少一点」

步骤 5

给蒜苗 这就是浇头了

步骤 6

米线煮熟 捞出盛盘 「也可以直接➕到煮浇头的小奶锅里吃」

步骤 7

浇头 盛碗里 可以吃啦

步骤 8

可以根据自己喜好 更换食材 这个酱汁煮什么都好吃的

步骤 9

撰写图

步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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菜谱创建时间：2020-04-09 20:53:45