2个鸡蛋加少许盐,打散备用
秋葵洗净,将头尾切掉
将秋葵切成斜口的一段段
先将鸡蛋炒好盛出,而后锅内放葱花炒出香味,放入秋葵,炒一分钟放入炒好的鸡蛋,加入盐和鸡精,再炒一分钟出锅
秋葵生吃就可以,所以不要炒太久,不要放生抽耗油颜色不好看