咖喱大虾

作者： Shirlyandaaa

用料

• 大头虾 8只
• 百梦多咖喱块 半盒
• 椰浆 100ml
• 洋葱 半个
• 细茄 3小根
• 小彩椒 若干个

咖喱大虾的做法步骤

步骤 1

将上述材料准备好，茄子切好后用盐巴腌制出水，用水先将大头虾捞熟，然后用剪刀剪刀胡子和尾巴

步骤 2

热锅冷油炒洋葱，片刻后加入茄子翻炒，然后加入咖喱块翻炒，加入水没过锅内食物约1指节，将咖喱化开

步骤 3

水开后，放入大头虾与彩椒，焖2分钟

步骤 4

开盖，倒入椰浆，翻炒均匀

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2020-04-09 19:47:03