炸鸡排

作者： 科学吃饭

孩子爱吃。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 30克
• 面粉 50克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 姜末 20克
• 葱末 20克
• 蒜末 20克
• 花椒粉 1勺

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切薄片，用刀背砸软备用

步骤 2

葱姜蒜末. 生抽料酒白糖花椒粉放入碗里搅拌均匀备用

步骤 3

鸡脯肉片沾上料汁，腌制半天，

步骤 4

小火炸鸡排至金黄色出锅

炸鸡排的小贴士

1、腌制半天以上，鸡脯肉入味。 2、炸鸡排时必须小火慢炸，炸透鸡脯肉。

菜谱创建时间：2020-04-09 19:35:26