泡椒酸菜凤爪

作者： 糖米仔

用料

• 鸡爪 7只
• 麻椒 9粒
• 姜 3片
• 八角 2个
• 泡椒 12个
• 柠檬汁 少许
• 盐 适量
• 蒜 4瓣
• 香叶 2片
• 肉桂 少许
• 洋葱 三分之一个
• 糖 适量
• 生抽 2汤勺

泡椒酸菜凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲，剁段，冷水入锅焯水，冰水洗去油脂

步骤 2

热锅，少油，入香叶、麻椒、八角、姜、桂皮、酸菜、泡椒，炒香

步骤 3

洋葱、蒜蓉和鸡爪入锅继续翻炒，放生抽、白糖、盐，出锅（放冰箱冷藏一晚更好吃･ω･）

菜谱创建时间：2020-04-09 18:48:19