香煎豆腐

作者： 强妈妈小厨

用料

• 豆腐 1块
• 蒜 8~10瓣
• 姜 3-4片
• 葱 半根
• 小米椒 2个
• 淀粉 1勺
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 糖 3克
• 花椒粉 少许
• 番茄酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 香菜 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，放电饼铛煎至两面金黄

步骤 2

煎好的豆腐备用

步骤 3

切好的蒜，姜，小米椒，葱备用

步骤 4

油热后放豆瓣酱，蒜，姜，葱，小米辣炒香，然后加糖、花椒粉和番茄酱

步骤 5

加豆腐翻炒，加盐、生抽，然后加水煮1-2分钟让豆腐充分入味

步骤 6

最后加水淀粉，撒香菜起锅

菜谱创建时间：2020-04-09 18:31:05