开花米糕

作者： 原来的我FY

米糕我们这边又叫米馒头，喜欢它的软糯清香。

用料

• 大米 3杯
• 牛奶 250克
• 酵母 3克
• 糖 50克
• 红枣 7颗
• 葡萄干 适量
• 黑芝麻 一丢丢

开花米糕的做法步骤

步骤 1

3杯大米，浸泡过夜

步骤 2

第二天把水沥干

步骤 3

搅拌机里加牛奶

步骤 4

打好的米浆里放细砂糖和酵母

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

盖好保鲜膜，醒2个小时

步骤 7

2小时后都是气泡

步骤 8

排排气

步骤 9

模具刷层油

步骤 10

放置20分钟

步骤 11

20分钟后放自己喜欢的红枣，葡萄干黑芝麻

步骤 12

上锅蒸30分钟

步骤 13

开花了

步骤 14

冷却了更好吃

步骤 15

盘它

菜谱创建时间：2020-04-09 17:30:16