柠檬泡在水里30分钟去农药,洗干净后晾干水分,然后搓盐能除掉上面的蜡。
柠檬切片,去掉头尾,用牙签去掉柠檬片上的籽儿。
一层冰糖一层柠檬一层陈皮,不加水。
烹饪技巧:这个柠檬膏至少要炖10到12个小时,所以说很耗时间,如果用炖锅,记得别干锅噢……方法很简单。