懒人也要喝乌鸡汤

作者： 浅草蔚茵

超简单乌鸡汤，电饭锅就可以，懒人必备～没有乌鸡的拿老母鸡代替，没有电饭煲的拿砂锅燃气代替～

用料

• 乌鸡 半只
• 生姜 5片
• 香菇 10朵
• 香葱 1根
• 盐 适量

懒人也要喝乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.焯水去腥：乌鸡斩大块，清洗干净，冷水下锅，放入生姜丝，大火烧开，撇去浮沫。

步骤 2

2.炖煮：将鸡块和撇去浮沫的清汤倒入电饭锅中，选择煲汤模式2小时。没有煲汤模式的选煮饭半小时保温半小时，期间多看下别烧干了。

步骤 3

3.加入清洗干净的香菇，再炖十五分钟，加盐撒葱花，开吃～

菜谱创建时间：2020-04-09 15:11:15