潮汕菜头丸

作者： 阿优的妈妈

潮汕菜头丸，可口又香甜，低热量，营养又健康

用料

• 萝卜 4根
• 盐 适量
• 花生 适量
• 番薯粉 1.5碗(根据手感)
• 生粉 1.5碗(可下可不下）

潮汕菜头丸的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮洗干净，擦丝(用细的那头)

步骤 2

擦完丝用海盐放在一旁泡一泡，海盐有助于水分滤出来

步骤 3

大概泡了20分钟左右，就可以挤干水分了

步骤 4

挤好水分的萝卜丝

步骤 5

倒在盆里加入适量盐，花生(还可以根据个人口味添加葱花，香菇，虾米等)，生粉，番薯粉，根据手感加入水拌一拌，有一定的粘性就可以搓圆了

步骤 6

搓好圆的菜头丸，水煮开后就可以上去蒸15分钟就可以了

步骤 7

新鲜出炉，好香，咸味刚刚好，也是素食的好食谱哦

菜谱创建时间：2020-04-09 14:44:35