自制咸香花生酱

作者： 肉肉小兔纸

花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的，夹吐司超好吃，自己家做的总是卫生美味的！~

用料

• 花生 150克
• 花生油（橄榄油）25克
• 盐 8克
• 糖 8克。

自制咸香花生酱的做法步骤

步骤 1

1.花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。

步骤 2

2.烤好的花生放凉倒入搅拌机。

步骤 3

3.加糖，盐。

步骤 4

4.花生打碎成粉末颗粒。

步骤 5

5.倒入花生油或橄榄油。

步骤 6

6.继续搅拌，成酱即可。

自制咸香花生酱的小贴士

1.花生可以烤熟（注意观察，花生红衣不要烤糊了），也可以把花生放锅里翻炒香。 2.喜欢吃咸香的就加盐和糖，喜欢吃原味的加糖就可以了。 3.可以放花生油，为了健康我放的是橄榄油，出来的味道也不错。

菜谱创建时间：2012-06-07 16:08:11