超好吃的肉沫茄子

作者： 神奇的手手

之前直接用油炒，茄子又油，又要炒很久才变软，今天的这个方法不要很多油，也超好吃哦！

用料

• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 肉末 克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺

超好吃的肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

1⃣️水开后蒸五分钟2⃣️切小米椒，蒜末，葱，洋葱肉末备用3⃣️调酱料，老抽生抽，糖，蚝油，醋，淀粉，水搅拌均匀4⃣️起锅热油，下肉，如果肉比较肥可以多炒一下5⃣️下蒜末葱等6⃣️下茄子 倒调好的酱料

步骤 2

收汁起锅，祝你成功🔥

菜谱创建时间：2020-04-09 13:16:18