小圆包

作者： 82年的笑笑

写给迷糊的自己，新良面粉250+190液体 拉丝很好，软硬适宜。

用料

• 高面粉 250克
• 鸡蛋加牛奶 190克
• 酵母 4克
• 糖 20克
• 黄油 20克
• 盐 2克

小圆包的做法步骤

步骤 1

面包机揉面15分钟 加黄油继续揉20分钟。整形，发酵35度50分，加盆开水。

步骤 2

整形，烤箱下层，上145，下150，25分钟。

菜谱创建时间：2020-04-09 12:58:22