草莓洗净去屁股,加糖小火熬制(可以提前捏烂,不然进锅挨个摁太费劲了) 熬至汤汁粘稠
鸡蛋黄加淀粉,加牛奶搅拌均匀 小火倒入熬制中的草莓酱中,边加边搅拌 小火熬制粘稠 中途不停搅拌防止黏锅
粘稠后装入模具放冰箱冷冻。