放入300克面粉加150克清水揉成面团。揉好的面团醒放30分钟。
烧一锅水,水烧开,找一把干净的剪刀,把面剪到锅中。
面熟后将面捞出放入碗内。将调料分别放到面上。
起锅烧油将热油浇到调料上。放入适量的葱花香菜,搅拌均匀就可以享用了。