材料准备,自家生的豆芽
切葱姜
切里脊肉片
热油
葱姜爆锅
炒肉
添加少量酱油
肉盛出来,另起锅热油炒豆芽,加少量水盖锅盖至开锅
开锅后加肉翻炒几次
出锅
葱姜爆锅的时候有点糊了,下次速度快点。 我酱油加多了,出锅不需要盐了,如果酱油加的少,出锅可以加少点盐。