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艾蒿馍馍(青团)的做法

艾蒿馍馍(青团)

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作者: 小可爱221
小可爱221
正当季,吃艾草

用料

艾蒿馍馍(青团)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗,我把杆留着的(当然家里要有破壁机)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水,放一小勺小苏打

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

破壁打成泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒玉米油,加艾蒿泥(不要加水,靠油和泥来和面)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢吃肉馅了,主要是自己喜欢吃肉 肉馅制作:肥瘦(3:7)剁碎,黄豆酱,生抽,蚝油,鸡精 ,盐,大葱白碎,涪陵榨菜碎(肉太贵我加了点菜,勤俭持家),炒香就可以了 咸蛋黄的馅制作:沙拉,肉松,十个咸蛋黄(我是自己敲壳取蛋黄,烤箱180烤20分钟),揉到一起就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用玉米叶垫底包好青团上锅蒸熟(玉米叶垫底出来了馍馍回甜清香)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟放凉,包好冻急冻箱,每天早上热两个当早饭吃

艾蒿馍馍(青团)的小贴士

自己喜欢就好,我打成泥是为了味道更浓郁,艾蒿本来也是中药,就不浪费了

菜谱创建时间:2020-04-09 11:36:49
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