超级简单胡萝卜馒头

作者： martineYQL

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜（蒸20分钟搅成泥） 半根
• 酵母 5克
• 糖 3勺

超级简单胡萝卜馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜用榨汁机打成泥（汁和泥都可以用，搅拌期间我有加一些温水），面粉1斤、发酵粉5克、糖3小勺和胡萝卜泥混合，用筷子搅拌，揉搓成型

步骤 2

盖上保鲜膜放入被窝（电热毯开起来）发酵一个小时

步骤 3

发酵成2倍大，拿出来继续揉搓排气，拽成一小块，揉搓成你想要的形状

步骤 4

蒸锅放蒸笼纸或纱布，放锅里醒发15—20分钟，开火蒸10分钟，关火闷5分钟

步骤 5

出锅啦，不爱吃胡萝卜的小朋友们也很爱吃

超级简单胡萝卜馒头的小贴士

也可以放点牛奶，胡萝卜最好蒸20分钟再打成泥

菜谱创建时间：2020-04-09 11:36:42