蒜香黄油虾

作者： 恒-美食提高幸福感

西式的黄油焗虾，虾肉Q弹不柴。蒜香，奶香带来跟传统的中国菜式不一样的味觉享受。脆爽西兰花的加入，从视觉到口感的清新，一览无余。

用料

• 虾 6只
• 黄油 10克
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒 适量

蒜香黄油虾的做法步骤

步骤 1

虾去头 去壳 去肠线。 用盐， 料酒，白胡椒 腌制 10分钟。

步骤 2

西兰花洗净，改小块

步骤 3

黄油加热 下蒜蓉，炒香。 放入腌制好的虾肉，炒至断生。盛出待用。

步骤 4

烧开水， 抄西兰花至断生。

步骤 5

炒锅放油，烧热。下蒜片，食盐，西兰花混炒。

步骤 6

混入黄油蒜茸虾肉。

步骤 7

黄油蒜香的虾肉配上清脆爽口的西兰花。开吃。

菜谱创建时间：2020-04-09 07:36:21