切小塊 小一點都可以 我這個都感覺大了點 然後開水煮兩分鐘 煮的八分熟 不然混合咖哩時不容易熟 還容易把咖哩熬的太乾或者加水多了沒味道
姜蒜切小小的 感覺姜都有點多了 看自己喜好 可以切洋蔥一切煮喔 咖哩嘛 跟火鍋一樣 材料隨便放嘛 哈哈 開玩笑
沒有牛奶 用的奶粉 黃油 咖哩 都行 我煮的不多 所以半塊足夠
奶粉溫水拌勻 100-150ml水 黃油哈哈哈 我應該拿出來的 我忘了
刀背割一刀 想吃多少放多少 哈哈
我真的油放的很少很少 黃油非常溫溫柔小小火熱一熱
放入姜蒜
蝦仁翻一翻
咖哩掰小小塊
加入土豆拌勻
倒入牛奶喔 我居然沒有攪拌 奶粉沉底了🤔
攪一攪 蓋上蓋子
每分鐘揭蓋攪一攪 煮到土豆非常軟糯了 湯汁黏稠了就好了 啊 我偷吃一塊 燙嘴了🤣
現在晚上十一點 沒忍住 先來一波
順便來個蕃茄雞蛋
啊 真爽
明日盒飯
整潔的背後是一片狼藉 哈哈 好吃😋
別放鹽 也不用醃製 本來咖哩味道就濃鬱 超級下飯!配意麵也是好吃的! 無敵 ! 煮咖哩雞腿啊 都是百搭的 放胡蘿蔔也是可以的 喔 為了少油少鹽 其實不必胡蘿蔔非要過油炒 它那該死的胡蘿蔔素只要跟油混合吃下去就行啦 (咖哩裡有油 黃油也是油)也能吸收消化的! 別去聽說什麼胡蘿蔔必須油炒 搞出來油了叭唧的 膩膩歪歪的 沒必要! 非要炒製的蔬菜 我都是蒸七分熟炒的!真的別吃太油 久了你就習慣了 當然 我只是提議 大家隨意 開心就好😘